CUINES INDUSTRIALS
ACABATS
Passamans tubulars d'acer inoxidable. Suports laterals de llautó polit. Taulell d'acer inoxidable de gran robustesa. La graella del foc obert és de fosa, esmaltada en porcellana.
Foc de tipus fogonet de gran rendiment. El conjunt dels cremadors circulars són independentment l'un de l'altre, permetent així que es puguin fer servir grans recipients.
Comandaments de llautó polit amb punts d'indicació de mínim i màxim. Termòmetre de temperatura del forn, opcional.
Cremador vitrificat de tub circular en forma ovalada, cobert pel terra del forn, donant calor més uniforme, a l'interior de la cambra.
Porta amb fre de tancament. Forn de doble cambra amb sistema convencional. En aquesta posició, es pot deixar, un cop acabada la cocció de l'aliment, i es pot aconseguir donar un daurat més marcat al producte.
Cremador circular doble vitrificat negre. Per la seva distribució de foc, és el nostre cremador estrella.
Un cremador eficaç i molt resistent.
Contraporta embotida d'acer inoxidable. Graella d'acer inoxidable reforçada, de dimensions: 595x650mm.
Cremador de ferro de fosa. Corona del cremador fabricada amb llautó. Aquest cremador és de disseny i de fabricació pròpia, per la qual cosa és únic al mercat.
